Ароматизация табака: основные правила и способы

Каждый обладатель небольшой табачной плантации однажды сталкивается с вопросом ароматизации курительных смесей. Такая процедура обеспечивает возможность придания продукту дополнительных вкусовых качеств. Однако она требует определенного подхода и соблюдения ряда правил.

Стоит отметить, что имеется понятие не только ароматизации, но и более глубокого соусирования данной продукции. Первый вариант позволяет изменить исключительно запах смеси для курения. С этой целью собранные и подсушенные растения опрыскивают специальным составом. Кроме того, ароматизация может уменьшить крепость табака, сделать его более мягким, избавить от горечи. Соусирование влияет не только на запах, но и на привкус продукта. В этом случае его замачивают в специальном растворе.

Правила ароматизации

Данная процедура выполняется на окончательных стадиях подготовки табака, то есть, после его сушки и ферментации. Кроме того, продукт может проходить процедуру поджарки, что обеспечивает карамелизацию содержащегося в растении сахара для усиления вкусовых качеств.

Что касается непосредственно ароматизации https://tabak.org.ua/aromatizatory, то ее выполняют путем отдушки (опрыскивания) резаного табака. Для этого используются специальные составы на спиртовой основе. Сегодня их ассортимент очень велик, что позволяет получать совершенно любые вкусы – от классической вишни или дыни до различных экзотических фруктов.

Нанесение подготовленных добавок выполняется с помощью пульверизатора. После такой процедуры табаку дают время высохнуть, затем его немного прогревают. На производствах это выполняется в специальных ферментирующих емкостях. Для подготовки курительной смеси, доступной на tabak.org.ua, в домашних условиях подойдет слегка разогретая духовка.

Кроме того, в качестве ароматизирующих компонентов для табака можно применять множество различных веществ, в том числе:

• карамель;

• любой фруктовый сироп;

• различные пряности (имбирь, шафран и т. д.);

• ликеры, ром и прочий алкоголь.

В целом, можно применять многие продукты с выраженными и насыщенными вкусами.

Популярные домашние рецепты

Для придания курительной смеси дополнительных вкусовых характеристик можно применять:

1. Листья вишни (свежие или сухие). Для этого будет достаточно завернуть их в марлю и поместить в емкость с табаком. Уже через несколько дней курительный продукт впитает в себя приятный вишневый аромат.

2. Мед. Его разбавляют в небольшом количестве коньяка (100–150 миллилитров) и добавляют 1 мг медицинского глицерина. Затем в полученную смесь вливают один литр обычной кипяченой воды. Табак обрабатывают методом опрыскивания, помещают в герметичную емкость и выдерживают около 10 недель, проветривая каждые 7–10 суток.

Кроме того, у заядлых курильщиков немалым спросом для ароматизации табака пользуются такие продукты, как кофе и донник.