Якісне обладнання та меблі для барів, ресторанів

Для відкриття ресторану або бару знадобиться якісне обладнання для кухні та стильні, якісні меблі для залу. Меблі для бару повинні повністю відповідати стилю приміщення, його концепції. Для бару підійдуть барні столи та зручні барні стільці. Що стосується професійного обладнання для кухні, то потрібно продумати наповнення кухні, обрати ту кількість техніки, яка дозволить обслужити всіх клієнтів. З'ясуємо, яке обладнання для кухні буде необхідним. Варто враховувати і площу кухні, яка обмежена. Потрібно забезпечити всі умови для персоналу, який повинен вільно пересуватися по кухні.

Де купити меблі?

Почнемо з вибору меблів для залу. Якщо ви плануєте відкривати бар, вам потрібно буде купити барні стільці та столи. Можна купити стильну барну стійку, яка буде зручною для відвідувачів. Для ресторанів підійдуть столи, стільці, дивани або крісла. Можна скомпонувати меблі у закладі, тоді кожен з клієнтів зможе обрати для себе найзручніший варіант.

На що звертати увагу при виборі меблів? Обов'язково враховуйте, з якого матеріалу зроблена сама стільниця і каркас столу. Зараз пропонують чималий вибір моделей із дерева, пластику або скла. Найбільш вдало у закладах ресторанного типу дивляться дерев'яні столи. Обираючи крісла, звертайте увагу на каркас. Він може бути дерев'яним, металевим та комбінованим. Враховуйте: оббивка повинна бути зносостійкою, але при цьому гарно виглядати. Якісні меблі для барів та ресторанів ви можете купити у Інтернет-магазині ТоргОборуд. Тут ви також можете купити обладнання для кухні у ваш заклад. Зупинимося детальніше на виборі обладнання, його видах.

Вибір обладнання

Паралельно з придбанням меблів для бару, барних стільців, варто вирішувати, яке обладнання підійде для кухні вашого закладу. Обов'язково знадобиться холодильне обладнання. Причому як для зберігання, так і для заморозки продуктів. Тому потрібно буде купити холодильну і морозильну шафи. Як їх обрати? Враховуйте наступні показники: тип охолодження, температурний режим, об'єм шафи та матеріал, з якого зроблений корпус. Зручна річ – холодильна вітрина, якщо ви збираєтесь продемонструвати відвідувачам деякі види страв або десерти. Зазвичай такі вітрини ставлять саме для десертів.

Із теплового обладнання ви можете купити плиту (електронну або газову), пекарську шафу або конвекційну піч. Не забувайте і про професійне дрібне обладнання. Наприклад, вам знадобиться купити кухонний міксер, блендер, слайсер та іншу дрібну техніку для кухні.