11 тонн сиру привезли на "Гуцульську бринзу" (ФОТО)

У Рахові третій день смакують бринзу, вурду, овечий і коров'ячий сири, приготовлені місцевими господарями. Другі за популярністю - вишиванки, які вже стали мейнстрімом - туристи купують їх й одразу ж одягають. Цього року "Гуцульську бринзу" з'їхалося дуже багато туристів - за приблизними підрахунками - близько 10 тисяч. В обідню пору на дорозі, що веде до сцени, через велике скупчення людей утворювалися затори.  

 

Ціни на бринзу і сир коливаються у межах 80-100 гривень. Видів сиру дуже багато - сучасні господині додають до нього базилік, перець, горіхи, а ще підкопчують виліплюють з нього коників, плетуть косички.

Ціни на вишиванки дуже різні - від 120 гривень до 5-6 тисяч.  Вистачає на фесті й китайського мотлоху, зате тут його значно менше, ніж на деяких інших подібних заходах. Бограчем можна посмакувати за 30-35 гривень, пропонують ще шашлик, варену кукурудзу та деякі гуцульські страви. 

У Міжнародному гуцульському фестивалі, який передував "бринзі" 2 і 3 вересня, взяло участь понад 140 колективів з восьми гуцульських районів трьох областей: Чернівецької, Закарпатської, Івано-Франківської. Свою творчість вони представляли вчора, а сьогодні отримали нагороди від обласної і районної влади. 

Перший день фестивалю розпочали науковою конференцією, під час другого дня встановили рекорд - найбільша кількість трембітарів на одній локації: 56 трембітарів, і внесли його до Національного реєстру рекордів України.

На "Гуцульську бринзу" завітав голова Закарпатської ОДА Геннадій Москаль. Як відомо, це один із його улюблених фестів.

Сьогодні у рахові свої досягнення представляє 21 населений пункт. У кожного - окремий павільйон. На показ виставляють усе найкраще - від рушників і вишиванок до музик з трембітами. 

На фестивалі  зареєстрували 11 тонн сиру, який привезли на продаж. Загалом на фесті продавали продукцію у 400 точках, повідомила начальник управління зв'язків з громадськістю Рахівської РДА Вікторія Васильовка.

Наразі "Гуцульська бринза" триває. Попереду - вечірня програма за участі відомих виконавців, а також смакування неперевершеної бринзи!

Наталія Каралкіна, 

фото автора