image

4 інгредієнта, які варто додати до кави

Якщо вам набрид звичний смак кави, то ці продукти, які знайдуться на кожній кухні, допоможуть вам його урізноманітнити.

Какао-порошок

У багатьох кав'ярнях можна замовити моккачіно - напій, який виготовляється з кави, молока і шоколаду. Ось тільки коштувати ця смакота може досить дорого. Але можна легко заощадити, якщо перемолоти кавові зерна разом з 1-1½ столовими ложками несолодкого какао-порошку. У готову каву додайте трохи вершків. Це додасть вашому напою приємного шоколадного смаку й аромату.

Спеції

Щіпка спецій внесе пряну нотку в кавовий аромат. Для цього можна взяти корицю, мускатний горіх, сушені квіти лаванди, кардамон і інші спеції на ваш смак. Змішайте ¼ чайної ложки з меленою кавою і заваріть її.

Екстракти

Вони стануть в нагоді не тільки в кулінарії, але і для приготування запашної кави. Змішайте 1 чайну ложку ванільного або кокосового екстракту з кавовими зернами перед заваркою. А якщо ви не боїтеся експериментувати, то спробуйте м'ятний екстракт або навіть ромову есенцію.

Сіль

Сіль нейтралізує гіркоту кави, роблячи напій ще смачнішим і цікавішим. Додайте ⅛ чайної ложки солі до кавових зерен і заваріть каву.

cookinglight

0 коментарів


Написати коментар

Loading...
  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Тел.: +38 095 308 8778

    mail.prozak@gmail.com
  • Останні Tweets

  • Фото з Галереї

    • 8
    • 5
    • 20160730_140414
    • 3
    • 7
    • IMAG5687
    • IMAG5464
    • IMAG5498
    • IMG_2095
    • 3
    • IMAG5366
    • IMG_1763
    • 13052532_758525780950616_1153731660_o
    • IMAG5232
    • 19
    • DSC_4952