На з’їзді закарпатських пивоварів презентували нове крафтове пиво – «Патрик»

Символічно, що другий з’їзд закарпатських пивоварів пройшов у День Святого Патрика. Закарпатські пивовари зібралися  у гостинному «Графському дворі» в Мукачеві.

Як розповів відомий туризмознавець Закарпаття Федір Шандор, конкуренція між малими пивоварами повинна бути здоровою, бо, зрештою, всім їм разом потрібно протистояти пивним гігантам, які неохоче віддають ринок.

Федір Шандор також попросив пивоварів, які мають свої паби, облаштувати біля них велостоянки.

Приємною несподіванкою стала на конференції презентація нового закарпатського пива, яке саме співзвучне із святом – «Патрик». Його варитиме на малій пивоварні у Міжгір’ї компанія Golden Beer Ttraiding. Наразі це буде пиво трьох видів, варитиметься воно за старою чеською рецептурою і розливатиметься у скляну тару.

За однією з легенд саме біля Міжгір’я свого часу варив пиво веселий бровар з Ірландії Патрик, який обійшов всю Європу в пошуках ідеальної води для свого пива і знайшов таку воду біля одного з джерел на околицях сучасного Міжгір’я.

Пивовари Закарпаття домовилися, що наступну конференцію проведуть так само за рік на День Святого Патрика.