image

Як виростити імбир вдома

Як виростити імбир в домашніх умовах, щоб отримати врожай.

Імбир - це тропічна рослина виглядає як очерет або осока. Імбир - це не тільки східна пряність, яку ми використовуємо у кулінарії, але й ліки від усіх захворювань. Все більше людей дізнається про корисні властивості імбиру і його значення для здоров'я.

Корисні властивості імбиру

— Імбир є чудовим засобом для збудження апетиту та активізації процесів травлення.

— Застосовують імбир при шлункових захворюваннях (виключаючи виразку шлунку), рекомендують його при морській хворобі і розладах вестибулярного апарату.

— Імбир усуває слабкість, нудоту, запаморочення, холодний піт.

imbir11

Шкідливий імбир при виразках, кишкових захворюваннях, і не рекомендується вагітним на пізніх термінах та жінкам, що годують немовлят, хоча у першому триместрі вагітності імбир може позбавити від токсикозу.

Серед безлічі рецептів жіночої краси, жінки вибирають рецепти саме з імбиром, він допоможе підняти імунітет, позбавитися від зайвої ваги, подарує жінці молодість.

Звичайно ми можемо купити імбир у магазинах чи супермаркетах, але чи не краще вирощувати його самому у будинку чи квартирі? Так буде набагато зручніше і значно дешевше.

Вирощування кореня імбиру в домашніх умовах

Щоб виростити в домашніх умовах імбир нам потрібні корінь імбиру, грунт і горщик.

Найкращий час для висаджування імбиру у горщик це зима і рання весна.

Як вибрати корінь імбиру для висаджування

Корінь імбиру повинен бути свіжий з блискучою і гладкою шкіркою, не повинен бути переморожений, або надто сухий. На придатному корені для висаджування повинно бути видно бруньки, або очка, як у картоплі.

brunki_imbiru

Висаджування кореня імбиру у горщик

1. При виборі горщика зверніть увагу, щоб він був з широким дном, оскільки корінь рослини розростається в ширину.

2. У горщику зробіть дренажний отвір (гарячим цвяхом), для зливу зайвої води.

3. Заповніть дно керамзитом завтовшки 3-5 см.

4. Насипте грунтосуміш. Змішайте в рівних пропорціях дернову землю, пісок і листовий перегній (компост).

imbir_parostki

5. Підготовка кореня імбиру. Для пробудження бруньок необхідно помістити корінь імбиру в теплу воду на 2-3 години. Якщо буде посаджений не весь корінь, а лише його частина з пробудженими бруньками, то обробіть місце зрізу слабким розчином марганцівки (для профілактики грибкових захворювань).

6. На шар дренажу висипаємо до 10 см грунту, ставимо корінець горизонтально бруньками догори, і засипаємо 3 см шаром грунту, добре поливаємо теплою водою. Перші пагони імбиру з'являться вже через 3-4 тижні. У кімнатних умовах горщик ставимо в прохолодне і сухе місце, при температурі не більше 17 градусів С.

Як доглядати за імбиром у горщику

Після появи зелених пагонів рослині потрібний відповідний догляд, якщо правильно доглядати за імбиром, то можна дочекатися цвітіння.

Імбир любить тепло і вологу, нашим основним завданням для вирощування якісного коріння, є забезпечення частого поливу, тепла і достатньої вологості повітря.

Незважаючи на те, що імбир рослина світлолюбна, прямі сонячні промені можуть бути для нього небезпечні, тому найкращим місцем є: яскраве розсіяне світло, або півтінь.

Поливати потрібно часто і потроху.

Щоб вода не застоювалася, а коріння не гнило, акуратно зпушуйте грунт після кожного поливу. Пересушування грунту призведе до загибелі молодого кореня імбиру. Вологість повітря повинна бути високою, тому обприскувати рослину потрібна 2 рази на день. Не забудьте про добриво! Як і будь-якому зростаючому організму, імбиру потрібні мінеральні та органічні добрива. Підживлення робимо що 10 днів, чергуючи добрива.

Після цвітіння, коли повністю висохнуть листя і стебла, кореневища витягують, очищають від землі, стебел, дрібних корінців.

korin_imbiru

Як зберігати корінь імбиру

Свіжий імбир слід зберігати в сухому місці (в підвалі або холодильнику) при температурі не вище 2-4 градусів С протягом кількох місяців. Можна корінь дрібно порізати, і висушити - так коріння будуть зберігатися довше, однак збережений таким способом імбир є більш гострим і ароматним.

kvitkainfo

  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Тел.: +38 095 308 8778

    mail.prozak@gmail.com