Закарпатський сирник по-селянськи від ProZak (ВІДЕО)
ProZak розпочав серію відеорецептів із закарпатської кухні. Ми готуємо не тільки найбільш популярні страви, а й збираємо давні рецепти. Закарпатський сирник ми знайшли в одному з сіл Іршавщини.
Спеціально для нашого сайту його приготувала 72-річна бабуся, руки якої трохи видно на одному з кадрів. Допомагала їй онучка, яка вже сама готує такий сирник під пильним бабусиним поглядом.
Господиня може розповісти цей рецепт хоч серед ночі, звісно ж, на закарпатському діалекті: "Три горнята мукы, єдно горня цукру, ложка масти..." Титри з описом рецепту ми переклали і додали на відео. (Підказка: якщо у вашому браузері не відображаються коментарі до рецепту, радимо вимкнути програму Adblock для цієї сторінки)
Сирник, чізкейк чи просто тісто з сиром - як не називай цей десерт, він не втратить свого неперевершеного аромату свіжої випічки...
Сьогодні ділимося рецептом з вами, любі читачі. Повірте, це дуже просто готується і виходить ну дууууже смачно!)
Читайте також: Закарпатська кухня з ProZak: Лоці печене (ВІДЕО)
Відео: Наталія Каралкіна,
Монтаж: Данило Баник,
Музика: "Гудаки village band",
Смакувала креативна команда ProZak)