image

Кава з молоком - гармонійне поєднання

Найбільш затребуваний напій в кафе і ресторанах - це кава з молоком

Кава з молоком має безліч варіацій. Це латтемаккіятовіденська кава та інші. Головна їх відмінність між собою - кількість молока в чашці. Крім цього іноді в напій додають різні спеції, лікери і солодкі сиропи.Подібні напої часто служать певною паличкою-виручалочкою, коли їсти зовсім не хочеться, але треба щось замовити, щоб скласти компанію співрозмовнику в ресторані. Або, навпаки, їсти хочеться, а часу на повноцінний прийом їжі немає - в цьому випадку кава з молоком притуплює відчуття голоду і непогано насичує.Молоко вдало доповнює каву, компенсуючи деякі її негативні ефекти. Так, наприклад, кава "окислює" організм, а молоко, навпаки, олужнює, кава підвищує кислостність шлункового соку, а молоко знижує, кава "вимиває" кальцій з організму, а молоко є джерелом кальцію.Такий напій - джерело калорій, але якщо ним зловживати, він може сприяти набору зайвої ваги. Крім того, кава з молоком являє собою поєднання речовин тоніну (міститься в каві) і казеїну (молочний білок), а такий мікс не занадто гарний для нашого травлення і обміну речовин. Тому цей напій допускається в міру і краще без цукру

  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Редактор сайту - Костянтин Шевченко

    Тел.: +38 095 308 8778

    Ужгород, вул. Белінського, 24

    mail.prozak@gmail.com