image

Через зміни клімату кава стане дорогим напоєм

До 2050 року половина земель, де зараз росте кава, стануть непридатними для вирощування цієї рослини

Через глобальної кліматичної динаміки температура та рівень опадів зміняться занадто сильно. Результати кліматологічного дослідження представлені в журналі Climatic Change. Вчені склали список всіх територій, де зараз вирощують два основних види кавових дерев - аравійського Coffea arabica, з якого отримують сорт арабіка, і конголезького Coffea canephora, джерела кавових зерен сорту робуста. Потім дослідники розрахували, що в цих районах до 2050 року зміниться клімат. За умови мінімальних зусиль зі скорочення викидів парникових газів, площа придатних для вирощування кави земель скоротиться вдвічі. Найбільше постраждають такі виробники, як В'єтнам і Бразилія. В екваторіальних районах конголезьке кавове дерево зможе частково замінити аравійське (перше менш чутливе до підвищення температури). Однак, побоюються вчені, в цілому кава сорту робуста гірше переживає кліматичні зрушення. Врятувати становище зможе поширення посадок кавових дерев до більш високих широт. У такому разі потрібна вирубка поки незайманих лісів, що також негативно позначиться на кліматі, передають "Українські новини".

  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Тел.: +38 095 308 8778

    mail.prozak@gmail.com