• DSC_3231

    Смачно з ProZak.info: Італійський пиріг з печерицями, кабачком, картоплею і сиром.

    Не дивуйтесь, Смачно з Прозак – це не реклама транквілізаторів. Це скоріш така собі книга смачних антидепресентів. З цілого світу друзі діляться з нами рецептами, які зкрашують, наприклад, негостинну, сіру і холодну пору року. Звичайно,всіми цими порадами ми радо поділимось з вами. І ось на сцені перший з рецептів нашої серії - італійський пиріг з печерицями, кабачком, картоплею і сиром.

  • 2016-01-24 21.32.12

    На кухні ProZak.info: Песто зі стебла броколі (ФОТО)

    А що ви робите зі стеблом броколі? Часто господині вимушені його викидати. Тепер ви точно знайдете йому застосування. У книзі Тамар Адлер “Еда без правил” вичитала рецепт часникового соусу песто на основі стебла броколі. Ніколи не уявляла, що це може бути смачно і цікаво!

  • ітмі2

    Красивий чай в Ужгороді: де варто смачно зігріватися (ФОТО)

      Так, Ужгород частіше асоціюють із кавою, але місто здатне дивувати і хорошим чаєм. Скажімо, його альтернативними варіаціями. Не йдеться про стандарт “чорний, зелений, фруктовий” або про ароматизовані чаї на кшталт “Нахабний фрукт”. Знайомтеся з місцями, де готують натуральні і красиві чаї з трав, ягід, фруктів, з хорошими спеціями і справжнім медом. 

  • P1150934

    На кухні ProZak.info: паста з соусом із пармезану (ФОТО)

      Ми дуже любимо класику. Тим паче, у пасті, адже найкраща паста — з домашнім томатним соусом і хорошим сиром. Але все ж це більше літній варіант, а цього разу ми пригощаємо вас зимовою варіацією улюбленої італійської страви.

На кухні ProZak.info: салат із авокадо і тунця (ФОТО)

На кухні ProZak.info: салат із авокадо і тунця (ФОТО)

Сьогодні багато говорять про користь авокадо, тому і варто готувати з ним частіше. Фрукт містить корисні жири, не зашкодить фігурі, а ще він ситний і смачний. Знову ж таки, така страва — це не буденний варіант, варто дивувати себе та близьких. А ще авокадо — користь саме взимку, зараз ми потребуємо хороших жирів. 
На кухні ProZak.info: Крем-суп із броколі і Дорблю

На кухні ProZak.info: Крем-суп із броколі і Дорблю

  Свята минають, відтак зараз особливо хочеться домашнього гарячого супчику. І добре, коли ця здорова страва — легка, але й поживна, а ще красива і не буденна. Уявіть себе на кухні Prozak.info, відчуйте ніжний аромат весни у зимовій красі і вершкову легкість, радійте теплим барвам страви. Ми старалися і готували для вас крем-суп із броколі і блакитного сиру (Дорблю). 
Які страви готують закарпатці на Святу вечерю

Які страви готують закарпатці на Святу вечерю

Різдво по-закарпатськи – це різноманіття традицій всіх національностей, які тут живуть. А їх в цьому гірському краї – понад 100. Тож навіть важко собі уявити, як переплелися обряди цих народів в одному з найменших регіонів України. Угорці, румуни, словаки та навіть німці – усі додали до українських традицій святкування Різдва щось своє. Багато закарпатців святкують народження Христа за григоріанським календарем, тобто 25 грудня. Також є змішані родини, де Різдво святкують і в грудні, і в січні. 
Рецепт від ProZak: Пісочне печиво

Рецепт від ProZak: Пісочне печиво

Приготування страв на Новорічні свята ми залишаємо завжди на останній день і через брак часу не встигаємо зробити щось солодке. Рецепт десерту, який я вам пропоную, можна зробити заздалегідь. За день, два, а то і тиждень. Бо готуємо пісочне печиво, яке навіть після такого довгого періоду зберігання залишається хрустким та ароматним.
Рецепти гарячого шоколаду, які зігріють взимку

Рецепти гарячого шоколаду, які зігріють взимку

Коли за вікном сніг, заметіль, мороз, вітер найкраще сидіти вдома, під теплою ковдрою – дивитись різдвяні фільми і пити гарячий шоколад. Важко знайти більш затишний напій, ніж цей. Приготувати його легко – достатньо мати плитки якісного чорного шоколаду з високим вмістом какао.
Новорічний стіл: що приготувати, аби наступний рік був щасливий

Новорічний стіл: що приготувати, аби наступний рік був щасливий

  Одне з головних правил складання новорічного меню на рік Мавпи — стіл повинен бути багатим і різноманітним. Краще зробіть салатів менше за обсягом, але більше за їх асортиментом. В основному налягайте на холодні закуски та десерти, солодощі й фрукти мавпи люблять найбільше.
Що п'ють на новорічні свята у різних країнах світу

Що п'ють на новорічні свята у різних країнах світу

Традиційні новорічні атрибути - ялинка, мандарини, шампанське - вже давно прижилися у нас і щозими створюють неповторну атмосферу свята. Зустріч Нового року - особливий ритуал, і важливе значення мають святкові напої, супроводжуючі цю подію.
Недільний рецепт від ProZak: Курка по-китайськи (ФОТО)

Недільний рецепт від ProZak: Курка по-китайськи (ФОТО)

  Таку курку можна сміливо готувати для святкової вечері на чотирьох у китайському стилі. Ця страва гостра і солодка водночас. Рецепт легкий у приготуванні, не потребує великих затрат та часу, а результат - здивує. 
Недільний рецепт від ProZak: Вівсяне печиво з бананом, шоколадом, родзинками й горіхами

Недільний рецепт від ProZak: Вівсяне печиво з бананом, шоколадом, родзинками й горіхами

  Вівсяне печиво дуже легко і швидко готується, воно корисне й ароматне. Крім цього, готувати вівсяне печиво можна з будь-якою начинкою. Пропонуємо вам рецепт з бананом, шоколадом, родзинками й горіхами.  
  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Редактор сайту - Костянтин Шевченко

    Тел.: +38 095 308 8778

    Ужгород, вул. Белінського, 24

    mail.prozak@gmail.com