Чому варто планувати меню на тиждень?
Заздалегідь складений план харчування збереже ваш час, гроші, здоров'я, сили і навіть самооцінку.
Навіщо потрібен план, якщо принципи правильного харчування і так відомі.
Цукор шкідливий, овочі корисні, швидкі вуглеводи підступні - все ж і так зрозуміло, що тут ще планувати? Ось тільки знати принцип - ще не означає його дотримуватися.
Пожаліти себе і піддатися спокусі занадто легко. Завал на роботі, пропущений обід, домашні турботи - і у нас вже немає сил навіть думати про збалансовану вечерю і тим більше стояти біля плити. В результаті ми замовляємо піцу, ріжемо бутерброди або вечеряємо в найближчому кафе чи фаст-фуді. Інші зберуть волю в кулак і приготують щось корисне, але від голоду і втоми з'їдять більше, ніж треба.
Ми відмінно розбираємося в правильному харчуванні, у нас навіть є всі потрібні продукти в холодильнику. Просто був важкий день. Але важкі дні бувають постійно.
Півгодини, витрачені на складання тижневого меню, заощадять вам кілька годин життя, а також вбережуть від спонтанних невірних рішень і подальших докорів сумління.
Що вам дасть план харчування?
Навіть якщо ви розплануєте всього один прийом їжі, наприклад обіди, ви надасте собі величезну послугу. Ось чому:
- Ви з'їсте рівно стільки, скільки треба. Коли у вас з собою всього один контейнер із заздалегідь відведеною порцією їжі, переїсти не вийде, а залишати не захочеться.
- Це вигідно. Заздалегідь сплановане меню заощадить вам купу грошей. І не тільки через те, що домашня їжа дешевше ресторанної. У довгостроковій перспективі ви уникнете витрат на лікування наслідків неправильного харчування.
- Це економить час. Планування і приготування їжі на кілька днів займає приблизно стільки ж часу, скільки планування і приготування однієї порції їжі.
- Менше випробувань для сили волі. Рішення про те, чим ви будете обідати протягом усього тижня, вимагає одного вольового зусилля. Вирішувати це питання кожен робочий день - п'ять зусиль. Побережіть свою силу волі, їй і так непросто.
Скласти план харчування на тиждень не означає, що вам потрібно придумати 21 рецепт на 21 прийом їжі (при триразовому харчуванні). Почніть з планування обідів або вечерь в робочі дні. Перш за все 5 страв або навіть менше, якщо ви готові їсти одне і те ж пару разів на тиждень.