image

Кавова панна котта: швидкий рецепт десерту

Готуємо знаменитий італійський десерт з кавовим смаком. Перед подачею його можна прикрасити меленою корицею і збитими вершками.

Інгредієнти:

2 чашки вершків (400 мл),
1,5 ч. л. желатину,
розчинна кава 4 ч. л.,
1/4 чашки цукру або за вашим смаком,
щіпка солі.

1. Влити вершки в сотейник. Посипати желатином і дати постояти 5 хвилин. Поставити на середній вогонь і нагрівати, помішуючи, поки желатин не розчиниться. Не кип’ятити.
2. Додати каву, цукор і сіль. Варити на слабкому вогні, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню і трохи охолодити.
3. Перелити в піали, накрити і поставити в холодильник на 6 годин.
4. Подавати, прикрасивши меленою корицею, збитими вершками і кавовими зернами.

  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Редактор сайту - Костянтин Шевченко

    Тел.: +38 095 308 8778

    Ужгород, вул. Белінського, 24

    mail.prozak@gmail.com