Закарпатська кухня: Ружки (ВІДЕОРЕЦЕПТ)

 

Тістечко, що своїм виглядом нагадує безкінечність Всесвіту, дуже легко і швидко готується, а смакує так, що однієї порції буде замало)

Ружа – це півонія на закарпатському діалекті. Ружою називають і троянду. «Красна, як ружа»  - говорять про закарпатську дівчину.

Тістечка, які сьогодні пропонуємо вам приготувати, дещо нагадують троянду своєю багатошаровістю. А спіралеподібністю символізують еволюцію Всесвіту, його шлях від простих до складних форм, від нижчих до вищих. Саме таке значення має у собі спіраль.

Якщо ви маєте схильність до філософії, то можете надати такій випічці буд-яке значення, але якщо ви справжній гурман, то обов’язково оціните філософію смаку закарпатських ружок.

Отож слідкуйте за відерецептом (Підказка: якщо у вашому браузері не відображаються коментарі до рецепту, радимо вимкнути програму Adblock для цієї сторінки). 

Нехай вам вдасться приготувати ці космічні тістечка, і найголовніше – насолодитися їхнім смаком!

 

Читайте також:  Закарпатська кухня з ProZak: Лоці печене (ВІДЕО)

Закарпатський сирник по-селянськи від ProZak (ВІДЕО)

 

Відео, текст: Наталія Каралкіна,

Монтаж: Костя Шевченко