image

Лікар-дієтолог із Закарпаття розповіла про сніданок для тих, хто не хоче старіти та втрачати пам'ять

Відомий український лікар-дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська поділилася рецептом сніданку для тих, хто не хоче старіти та втрачати пам'ять

Наука підтверджує: компоненти рослин здатні впливати на активність наших генів.
На сьогодні відомо понад 2054 гени, пов'язаних із довголіттям (які можуть сприяти, або, навпаки, протидіяти йому).
Спермідин, який належить до поліамінів (посередника у синтезі амінокислот), має потужний антиейджінг ефект:
• активує аутофагію в клітинах (самоочищення від клітинного "сміття").
• сповільнює старіння артерій, сприяє утворенню CD8 + T-клітин пам'яті.
• знижує ризики серцево-судинних хвороб.
• запобігає запаленню - однієї з ключових причин старіння організму (запалення можуть бути "прихованими", які ніяк не виявляються і поступово прогресують).
• зберігає зв'язки між нейронами (з віком вони слабнуть і руйнуються), тобто допомагає зберігати пам'ять.
Багато спермідину в листях салату, цитрусових, особливо, грейпфруті, зеленому чаї, зрілих сирах (але максимум сиру, який можна з'їсти за раз - це об'єм у пів нашої долоні без пальців)
А зараз трошки інформації про правило "все залежить від дози" 
Поліаміни у великій кількості утворюються при гнитті білків (входять до складу трупної отрути).
Але у мікродозах багато речовин можуть бути еліксиром молодості і життя.
Мій сніданок.
Салат із листя салату, руколи, моркви і авокадо з чайною ложкою оливкової олії.
Йогурт з ягодами і корицею.
Грейпфрут (1/4).
Зелений чай.
І ще. Щоб їжа давала максимальний оздоровчо-омолоджуючий ефект - більше часу проводьте на свіжому повітрі - там більше сонця (навіть у тіні), що нормалізує наші біоритми і всі процеси йдуть, згідно нашого внутрішнього годинника.
Максимальний баланс у всьому.

Оксана Скиталінська, лікар-дієтолог

  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Редактор сайту - Костянтин Шевченко

    Тел.: +38 095 308 8778

    Ужгород, вул. Белінського, 24

    mail.prozak@gmail.com