Як час прийому їжі впливає на схуднення
За словами вчених, рівні найвищої активності різних білків припадають на різний час.
Читайте також : Як скоротити калорійність раціону й жити довше, - лікар-дієтолог із Закарпаття
Вчені з’ясували, що оптимальним часом для прийому їжі є період через чотири години після сходу сонця. У цей момент мітохондріальні білки, відповідальні за метаболізм людини, досягають найбільшої активності, в результаті чого помітно зростає швидкість спалювання жиру і цукру.
Також активне спалювання жирів відбувається о шостій годині вечора.
Білки, що відповідають за розщеплення вуглеводів, найбільш активні в першій годині дня. Тому, зазначають експерти, ця година найбільш вдала для вживання їжі, що містить вуглеводи.
А ось білки, які відповідають за переробку жирних кислот, включаться в середині дня.
В результаті вчені рекомендували відмовитися від прийому жирної їжі в другій половині дня. На їхню думку, це може спровокувати ожиріння та розвиток діабету.