Примхливий та непередбачуваний, але простий, через інгредієнти і спосіб приготування. Усе це про бісквіт. Господині, які вже його готували, добре знають, що навіть кілька невдалих рухів у перемішуванні тіста чи збиванні білків – і десерт може вийти невдалим. У моєму рецепті бісквіт готується незвичним способом. Про секретний інгредієнт, який зробив його надзвичайно пухким - читайте далі.