Интересные факты о пиве

Вряд ли найдется взрослый человек, который никогда в своей жизни не пробовал пиво. 

Считается, что этот пенный напиток был изобретен в Древнем Египте. Еще строители пирамид получали за свой труд несколько литров пива. Следы этого хмельного напитка были замечены и в другой культуре. Девять тысяч лет назад древние шумеры записывали на камнях рецепты алкоголя, похожего на  пиво. Они перетирали ячмень с пшеницей, добавляли травы и воду. Потом эта смесь настаивалась в течение нескольких дней. 

Как бы то ни было, сейчас многие любят побаловать себя холодным пивом, особенно в летний жаркий день. Более того, образовалась целая пивная культура: проводятся пивные фестивали, открываются тематические заведения – пабы и др. Даже существуют музеи, посвященные этому напитку. Крупнейший в мире расположен в американском штате Кентукки. В его экспозицию входит более миллиона разных предметов.

Исторические факты

В древности люди использовали алкоголь не только для расслабления. Ему нашли применение в качестве лекарства. Так, шумеры при появлении зубной боли спешили прополоскать рот пивом. А в Средневековье этот напиток назначали, чтобы избавиться от камней в почках. И сейчас люди, употребляющие пиво в умеренных количествах, меньше подвержены этому заболеванию.

Изначально пивоварением занимались только женщины. Мужчин начали привлекать к этому ремеслу только в XVIII столетии.

В 1814 году в Лондоне произошел пивной потоп. На местном пивоваренном заводе взорвались цистерны. В результате «Пивного наводнения» – так это событие вошло в историю – даже погибло несколько человек.

Старейшая действующая пивоварня расположена в Германии. Она называется Weihenstephan. Эта пивоварня была открыта в 1040 году.

Самое слабое пиво было приготовлено в 1918 году. Оно содержало всего 0,2 оборота. Самый крепкий хмельной напиток имеет 67,5%. Он называется «Змеиный яд». Этот напиток готовят в Шотландии. Его рекомендуется пить небольшими глотками.

В 1915 году в Исландии был запрещен любой алкоголь, в том числе и пиво. Впоследствии спиртные напитки были легализованы. Но пиво в этот перечень не попало. Запрет на его употребление был снят в 1989 году. В честь этого события в Исландии даже проводили фестиваль.

Полезные свойства пива

Этот напиток содержит много полезных веществ. В его составе есть витамины B1, B2, B6. Причем они присутствуют в легкоусвояемой форме. В пиве содержатся разные минералы, в том числе кальций. Этот микроэлемент укрепляет костную систему. При этом хмель предотвращает чрезмерное выведение кальция из организма. Кроме того, в данном напитке содержится железо, медь, цинк, фосфор, калий. Всё это по составу и пользе приближает пенный напиток к апельсиновому соку. Всего 300 грамм пива восполнят дневной запас фолиевой и никотиновой кислот.

Калорийность у пива ниже, чем у кока-колы или яблочного сока. Оно хорошо утоляет жажду и насыщает организм питательными веществами. Таким образом, умеренное потребление пива оказывает пользу, а не вред. Но при этом доза должна составлять не более 300 г.