Низькокалорійні обіди : смачно та корисно
Коли ми чуємо слово «дієтична» і це стосується їжі, яку нам потрібно їсти, стає не по собі, зникає апетит і абсолютно немає бажання навіть коштувати. Частково, ця думка є оманою, тому як ви можете влаштувати для себе обід з низьким вмістом калорій і при цьому смачно поїсти.
Кількість калорій не завжди відображається на смакових якостях тієї чи іншої страви, але дуже часто асоціюється з тим, що буде не так смачно, як хотілося б. Якщо ви стежите за своєю фігурою або навіть хочете скинути пару-трійку зайвих кілограмів, дієтологи допомагають вам і надають можливість вибрати для себе меню низькокалорійного обіду, після якого ви надовго залишитеся ситі й енергійні, але при цьому не будете хвилюватися про фігуру.
Смачні та корисні обіди з низьким вмістом калорій:
1. Відваріть 300 гр курячого філе або грудки, очистіть його від шкіри і прожилок. Приготуйте свіжий салат з овочів і заправте його лимонним соком з крапелькою оливкової олії. Якщо ви не можете жити без хліба, тоді вибирайте житній або цільнозерновий хліб і з'їжте під час обіду 1-2 шматочки.
2. Приготуйте порцію рисової каші і доповніть її морепродуктами, запеченими в духовці або ж обсмаженими на антипригарной сковороді з однією крапелькою масла. Замість морепродуктів можна використовувати куряче філе. Також, не зайвими будуть овочі, які ви можете їсти окремо або ж приготувати з них салат.
3. Можна приготувати суп або борщ, але тільки не на м'ясному бульйоні, тому як в даному випадку він стане дуже жирним і калорійним, а вашій фігурі це ні до чого. Щоб вам не було нудно їсти овочевий суп або борщ, доповніть свою трапезу шматочком хліба з висівками.
4. Зваріть макарони або самостійно зробіть пасту, але не в якому разі не використовуйте борошно вищого гатунку, вибирайте борошно або макаронні вироби, виготовлені з пшениці твердих сортів. Коли ви викладете макарони в тарілку, зверху потріть твердого нежирного сиру близько 50 грам, не більше. Також, ви можете їсти дане блюдо з томатною пастою або кетчупом.
5. Запечіть в духовці картоплю в мундирі, якщо можете, то їжте його разом з «мундиром», тому як під шкіркою картоплі містяться вітаміни. Щоб запечений картопля не здався вам дуже прісним, додайте до своєї трапези шматочок твердого сиру, покладений на хліб, і трохи консервованої квасолі або горошку.