7 звичок, які ми марно вважали корисними

У кожного з нас є певний набір ритуалів, які ми вважаємо необхідними для підтримки свого здоров'я і гарної форми. І якщо деякі з них дійсно необхідні, наприклад миття фруктів перед вживанням або регулярні заняття спортом, то інші викликають масу запитань.

Вживання мультивітамінів
Вживання мультивітамінів і всіляких біодобавок не знижує ризик розвитку захворювань і ніяк не позначається на пам'яті і працездатності. До такого висновку прийшли вчені з США після серії клінічних досліджень, в яких взяли участь понад 450 тисяч осіб. А результати інших досліджень і взагалі засвідчили, що прийом мультивітамінів може негативно позначатися на здоров'ї.

Використання антибактеріальних гелів, що не містять спирту
Антибактеріальні гелі для рук дійсно непогано справляються з багатьма видами вірусів і бактерій. Однак стосується це тільки тих засобів, до складу яких входить не менше 60% спирту. Решта ж САНІТАЙЗЕР діють не на всі мікроорганізми. Наприклад, вони неефективні проти Норовірусу і криптоспоридій. До речі, при контакті з пестицидами і сильному візуальному забрудненні не допоможуть і спиртовмісні засоби - в цих випадках краще по можливості вимити руки. 

Відмова від глутамату натрію
Дослідження засвідчили, що неприємні симптоми типу головного болю або нудоти, в яких звинувачують глутамат натрію, виникають тільки в тому випадку, якщо ви з'їсте не менше 3-х грамів цієї речовини в чистому вигляді. На практиці це малоймовірно. Інше питання в тому, що продукти, до складу яких зазвичай додають глутамат, і без нього не дуже корисні для здоров'я.

Очищення організму за допомогою детокс-дієт
Стрімко набирають популярність детокс-програми, що обіцяють позбавити нас від токсинів. Фахівці ж в один голос твердять, що здоровий організм прекрасно справляється з цим завданням самостійно. Якщо ж ваша печінка і нирки не виконують свої прямі функції, це привід звернутися до лікаря, а не налягати на смузі і кисневих коктейлях.

Вживання органічних продуктів
У багатьох країнах, у тому числі і в Україні, відсутні вимоги до органічної продукції та правила її сертифікації. Тому дуже часто значок «еко» або «біо» - це лише маркетинговий прийом, а не гарантія того, що продукт вирощений без застосування пестицидів. І користі від нього вже точно не більше, ніж від звичайного овоча або фрукта з ринку.

Відмова від використання мікрохвильовки
При використанні мікрохвильової печі дійсно можуть руйнуватися корисні властивості їжі, проте абсолютно те ж саме відбувається і при розігріванні на плиті або в духовці. А в деяких випадках за рахунок більш короткого часу розігріву мікрохвильовка навіть краща. Наприклад, в ній краще зберігається вітамін С.

Захоплення знежиреними продуктами
Жири, так само як і білки з вуглеводами, необхідні нашому організму, тому заміна звичайного сиру або йогурту на знежирений аналог - не найкращий спосіб зменшити калорійність вашого раціону. Крім того, у багатьох знежирених продуктах недолік поживної та смакової цінності компенсується підвищеним вмістом цукру.