Чим корисний грейпфрут, - лікар-дієтолог із Закарпаття

Купіть грейпфрут і щодня з'їдайте хоча б дольку.

Саме таку пораду щодо вживання грейпфруту дає відомий лікар-дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська. 

 

Вона переконує, що цей фрукт може врятувати нас від негативних впливів, зокрема, харчових. Про це лікар-дієтолог написала на сторінці у Фейсбуці. 

Багато жінок десь чули, що він допомагає схуднути. Мабуть. Якщо його збирати на плантаціях, то ефект справді буде помітним)
Але наука не стоїть на місці.
Виявилося, що грейпфрут сповільнює старіння за рахунок двох механізмів.
1. Активізує процес аутофагії, тобто сприяє переробці клітинами власного "сміття", "відходів", які при надмірному накопиченні ведуть їх до загибелі.
2. Сприяє сповільненню циркадних ритмів і старіння, тобто омолоджує роботу "внутрішнього годинника", порушення роботи якого пов'язане з цілим рядом хвороб старості.
Це відбувається за рахунок речовини, яка присутня у грейпфрутах і має сексуальну назву - спермідин.

У молодому, здоровому організмі спермідин міститься в достатніх кількостях і його концентрації різко зростають в період росту та відновлення тканин, наприклад, при регенерації печінки.
При старінні вміст спермідину зменшується..
Спермідин сприяє стабілізації ДНК і знижує ризик розвитку мутацій.
Грейпфрут допомагає покращенню пам'яті, сповільнює відкладення особливого амілоїдного білка у клітинах мозку, який з'являється при хворобі Альцгеймера (старечій деменції).
Вживання грейпфруту є профілактикою хвороб серця та судин, запальних процесів в організмі; а також онкологічних захворювань.
Їсти грейпфрут бажано, не очищуючи від плівок та білої пухкої м'якоті, яка є під шкіркою.

Так, їсти майже цілий грейпфрут це трохи гірко, але, поєднавши з іншими компонентами (ягодами, йогуртом, ложечкою натурального свіжого меду), можна отримати незвичний смачний і дуже цінний еліксир молодості