Чому горіхи мають бути щодня у раціоні, - лікар-дієтолог із Закарпаття

Це природні ліки від алергій, очищувач судин від "поганого" холестерину, помічник для печінки, енергетик, - стверджує відомий лікар-дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська. 

Про корисні властивості горіхів пані Оксана написала на своїй сторінці у соцмережі Фейсбук. 

"Дорогі друзі! Горіхи мають бути у Вашому раціоні ЩОДНЯ. 
Звісно, корисні всі горіхи, коже по-своєму, але наші, свіжі, волоські, куплені на базарі у бабусі або зібрані власноруч -- найкращі.
Особливо цінні -- осінні.
Це природні ліки від алергій, очищувач судин від "поганого" холестерину, помічник для печінки, енергетик.
Цілющі "горіхові" жири омолоджують клітини, з яких складається наш організм, зміцнюють імунну систему, мають протиракову дію.
Але горіхи потрібно вживати свіжими -- почистили і відразу з'їли, тоді вони лікуватимуть. Не можна купувати горіхи, які довго були очищеними, стали гіркуватими на смак: їх жири окислились і такі горіхи шкідливі.
Не можна горіхи смажити, пекти і варити -- корисні жири втрачають свою силу.
Горіхи дуже калорійні, тому стримуйтеся і зумійте відірватися хоча б від четвертого :)
Одним словом, любіть здорову їжу та радійте життю, бо воно єдине, прекрасне", - написала Скиталінська.