Смачні десерти без шкідливого цукру - рецепти від закарпатського дієтолога

Відомий український дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська радить кілька смачних десертів, які можна зробити без цукру

ДОДАВАТИ ЦУКОР - віднімати роки від життя!
Реклама нам нав'язує, що лише "магазинні" солодощі - по-справжньому смачні, яскраві, привабливі, і окей, "якщо трошки, то можна" "без шкоди для фігури".
Не вставляйте добровільно голову у цей маркетинговий зашморг!
Пам'ятаймо: ми - частина природи, з еволюційно сформованими потребами організму. І цукор, і фруктозу у чистому вигляді наші предки не вживали ніколи.
Не потрібен цукор і нам, бо це короткий шлях до лікарняного ліжка, запалених і болючих суглобів, інсулінової голки, сліпоти, зруйнованого тіла і мрій, каталки, реанімації (навіть якщо Вам зараз це здається нереальним і не про Вас написаним).
"Приїлись" фрукти-ягоди-чорний шоколад?
Є не менш смачні альтернативи.
Справжнє морозиво
•2 банани
•1/2 авокадо
•1 апельсин
•Чашка ягід (чорниці, смородина)
•Квадрат 90% шоколаду
•Чайна ложка насіння льону
•Жменя горіхів
Все збили в блендері, вилили в форму (або формочки і вставили палички). Заморозити.

Какао з імбирем, гвоздикою і корицею
•2 чайні ложки какао
•2 гвоздички
•1/2 чайної ложки тертого імбиру (або порошка)
• на кінчику ножа кориці
Зварити. Налили в чашечку.
АВОКАДО:
Ефективно бореться із системними запаленнями, зокрема, суглобів, шкіри, судин;
Нормалізує рівень холестерину;
Зміцнює пам'ять; повертає шкірі гладкість і сяяння.
БАНАН:
Оздоровлює кишкову мікрофлору (є ефективним ПРЕбіотиком), зменшує здуття;
Насичує, дає енергію і відчуття задоволення.
КАКАО:
Покращує пам'ять, тонізує, попереджує утворення тромбів, є хорошою профілактикою цукрового діабету (підвищує чутливість до інсуліну), допомагає схуднути, захищає мозок від деградації (хвороба Альцгеймера);
Захищає шкіру від дії УФ (профілактика зморшок);
Відновлює м'язи після навантажень.

Оксана Скиталінська, лікар-дієтолог