Хотите вкусные завтраки и перекусы? Купите вафельницу!

Свежие и ароматные вафли -тонкие, хрустящие или наоборот, толстые венские или американского типа, как пышные оладьи, и все это под вкусным сладким соусом, со свежими лесными ягодами и веточкой освежающей мяты - о чем еще можно мечтать ранним утром к чашечке горячего чая с лимоном и мелиссой. Подобные завтраки очень актуальны во Франции и в Америке, а в последнее время, и украинские женщины мечтают купить вафельницу, чтобы полакомиться вафлями в любом виде. Сегодня поговорим об оборудовании для создания вафельных коржей и затронем вопрос как его выбрать по разумной цене, но с лучшим предложением рынка.

Вафельницы бывают разными

классифицируются данные кухонные устройства собственно по внешнему виду продукта, с помощью которых можно приготовить:

• бельгийские и венские вафли имеют рельефную, выпуклую поверхность, благодаря которой их можно обильно поливать различными жидкими соусами. Топинки не переливаются через ячейки, а хрустящая корочка соблазнит любого.

• американские более плотные и высокие, чем все остальные виды вафель. Американские вафельницы имеют особый нюанс - небольшой зазор между пластинами. Это дает возможность добавлять в тесто различные твердые компоненты в виде орешков, изюма, кусочков шоколада и т.д. Также вафли можно делать несладкими, добавлять зелень, творог, овощи, мясную начинку.

• плоские и тонкие вафли сверху имеют хрустящую корочку, а внутри - мягкие и нежные по текстуре. Когда они горячие они очень эластичные, можно придавать любую форму от конуса, рожка и конвертика до самых разнообразных форм.

• орешки. Это фигурные вафельницы. Могут готовить изделия в виде рыбок, орешков, сердечек и прочих форм, внутрь изделия можно наполнить любым топпингом или жидкой начинкой.

• тарталетки. Это изделие всем очень знакомо и часто используется для различных торжеств и праздничных застолий. Корзинки из теста - удобная съедобная форма для различных салатов, десертов, фруктовых ассорти и т.д.

Еще на рынке представлены вафельницы профессиональные, где можно приготовить один конкретный продукт. Например, сосиски в тесте.

Хотелось отметить, что с каждый годом модели вафельниц модернизируются и каждый раз предлагаются новые идеи как использовать это оборудование на кухне.

Критерии выбора вафельниц для дома

Подбирая оборудование следует прежде всего смотреть на такие технические характеристики и нюансы техники:

1. Из какого материала изготовлен корпус прибора.

2. Управление термостатом.

3. Производительность или другими словами -мощность.

4. Наличие защитного слоя на рабочей поверхности - какого качества, какой материал.

5. Уход за изделием.

6. Ремонт.

7. Гарантийное обслуживание.

8. Функциональность.

Сегодня в продаже вафельницы самого разного качества и вида. Желательно покупать оборудование высокого качества, чтобы его стоимость была оправданной.

Важным будет и наличие ручек с термозащитой, чтобы при эксплуатации прибора случайно не обжечься.

Практически все оборудование для приготовления вафель имеет антипригарное покрытие, но и оно разное. Важно понимать, как правильно работать с такими поверхностями, и как они ведут себя при частой эксплуатации прибора.

Советы как продлить срок службы электровафельницы

Все очень просто - любая техника нуждается в заботливой руке и бережном уходе, своевременном техобслуживании и т.д. Мы подобрали самые практичные советы, ссылаясь на актуальность вопросов:

• никогда не мойте еще не остывшее оборудование,

• проводите чистку мягкой и влажной губкой, не используйте абразивные средства и ершики,

• после влажной уборке дайте естественным путем высохнуть покрытию вафельницы,

• никогда не погружайте технику полностью в воду,

• контролируйте температуру нагрева,

• не перегружайте технику,

• соблюдайте все рекомендации от производителя, они, как правило, всегда есть в инструкции к технике.

Электрические вафельницы - актуальное оборудование во все времена. Пусть ваша техника служит вам долгие года и радует вкусными блюдами!