image

5 порад для харчування взимку від лікаря-дієтолога із Закарпаття

Взимку організму хочеться вітамінів, завдяки чому він може краще протистояти холоду. Але треба знати правила харчування і вживати тільки те, що дійсно корисно і не шкодить нашому здоров'ю. 

Лікар-дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська у себе на сторінці у Фейсбуці написала поради для харчування взимку і додала фото однієї з корисних страв.

"Для тих, хто радіо не чув, 5 простих порад:
1. Під час зими організм накопичує енергію, щоб зігрітися, тому якщо набрали 1 кг, то паніка не допоможе, а лише руханка і урізання солодощів та жирної їжі.
2. Їжа, що зігріває -- додавання імбиру до напоїв та страв; акцент на складних ("повільних") вуглеводах -- овочах (свіжих та тушкованих), кашах з додаванням висівок (пшеничних та вівсяних), горіхах. Круп'яно-овочево-бобові страви дають енергію та відчуття насичення.
3. Сало. Корисне, якщо: а) свіже (не варене/копчене/смажене); 
б) якщо його мало (розмір -- 1-2 великих пальця і все).
4. Вітамінна їжа (настій шипшини, обліпихи, морожена малина, капуста свіжа та квашена і тп).
5. Вода: чи справді її потрібно пити не менше 2,5 літрів? Відповідь: якщо у вас грип, температура або захворювання нирок та сечового міхура, чи ви багато потієте, бо займаєтеся спортом, то так; якщо ж ви -- старша людина із серцево-судинними проблемами; надмірною вагою, то ні. 
Потрібно випивати склянку води кімнатної температури відразу після сну та за 30 хв до їжі. "Орієнтир" -- це колір сечі -- вона має бути світло-солом'яного кольору.

Місця сосискам-вафлям-майонезам-напоям-"шипучкам" у цьому переліку не знайшлося :)
Не мерзніть та не хворійте! Якщо захворіли, то раніше чи пізніше видужаєте:)

А взагалі -- візьміть та приготуйте суп із квасолі, гороху або нуту, це дуже смачно, розігріває, додає гарного настрою і тоді нам взагалі ніщо не страшне " - написала Скиталінська. 

  • Про нас

    Prozak - Інформаційний антидепресант

    Редактор сайту - Костянтин Шевченко

    Тел.: +38 095 308 8778

    Ужгород, вул. Белінського, 24

    mail.prozak@gmail.com