Чим снідає відомий лікар-дієтолог із Закарпаття

 "Сніданок - як курс корабля: як поснідаєш, так і попливеш у новий день", - стверджує лікар-дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська. 

Про збалансований сніданок вона написала на своїй сторінці у Фейсбуці.

Дієтолог радить вибирати продукти, що лікують клітини від ушкоджень, запобігають мутаціям та сповільнюють процеси старіння:

свіжу зелень, овочі, ягоди;

насіння льону/горіхи;

зернові (розмочені пластівці з висівками/зерновий хліб);

якісний білок (яйце/йогурт/хумус);;

куркуму (1/2 кавової ложки);

Не підсолоджувати.

Можна доповнити сніданок Омега-3 (риб'ячий жир).

Ось як виглядає сніданок Оксани Скиталінської (фото з  її сторінки у Фейсбуці):
1 помідорчик, пів морквинки, 1/2 перчинки, листя салату, яйце, тонкий шматочок зернового хліба із мацарелою та порошком куркуми.
1 повна столова ложка розмочених пластівців та висівок, насіння льону, малина, шовковиця, смородина, лохина (голубика).
Риб'ячий жир.