Чому після 40 варто поступово ставати вегетаріанцями, - лікар-дієтолог із Закарпаття

Після 40 м'яса потрібно вживати менше, а то й взагалі не бути в раціоні людини, яка хоче прожити довге й здорове життя. 

Пост про вегетаріанців і "м'ясоїдів" написала на своїй сторінці лікар-дієтолог родом із Закарпаття Оксана Скиталінська. Вона радить ставати ліакто-ововегетаріанцями з віком, що запобігатиме розвитку розвитку подагри, артритів, атеросклерозу, ожирінню і навіть знизить ризик деяких ракових захворювань.

"Вегетаріанці та "м'ясоїди".
Дуже часто, на жаль, між ними є протистояння: вегетаріанці засуджують "м'ясоїдів", ті ж, в свою чергу, вважають "травоїдів" мало не ненормальними, звідкись знаходячи неіснуючі посилання, що "ВООЗ визнала вегетаріанство психічним захворюванням". НЕМАЄ такого документу ні в жодних резолюціях ВООЗ, ні на їхньому сайті.

Кожна доросла людина має право не лише сповідувати певний спосіб життя, мати релігійні погляди, але й харчуватися згідно своїх принципів. 
Тому поважати вибір вегетаріанціа варто вже тому, що він є гуманним.

Звичайно, для вегетаріанця, особливо для вегана (той, хто вживає виключно рослинну їжу), не так просто складати свій раціон, щоб забезпечити організм повноцінними білками, залізом, цинком, вітамінами групи В, але і це можливо, комбінуючи ті чи інші продукти, а також вживаючи якісні дієтичні добавки того ж заліза, вітамінів групи В та цинку.

З віком (після 40+) ми всі маємо поступово ставати вегетаріанцями, ідеально -- лакто-ововегетаріанцями, коли з тваринних білків залишаємо лише молочні та яєчні страви; червоного м'яса має бути значно менше або і не бути. Це запобігне розвитку подагри, артритів, атеросклерозу, ожирінню і навіть знизить ризик деяких ракових захворювань.

Не варто бути вегетаріанцями: вагітним жінкам, годуючим матерям, дітям, підліткам та хворим людям (ті, хто готується чи переніс операцію, має інфекційне захворювання і тп).

Як казав кіт Леопольд: "рєбята, давайте жить дружно". 
І любити один одного, бо любов -- це найголовніше в нашому житті ", - радить Скиталінська.