Закарпатська кухня: Ружки (ВІДЕОРЕЦЕПТ)
Тістечко, що своїм виглядом нагадує безкінечність Всесвіту, дуже легко і швидко готується, а смакує так, що однієї порції буде замало)
Ружа – це півонія на закарпатському діалекті. Ружою називають і троянду. «Красна, як ружа» - говорять про закарпатську дівчину.
Тістечка, які сьогодні пропонуємо вам приготувати, дещо нагадують троянду своєю багатошаровістю. А спіралеподібністю символізують еволюцію Всесвіту, його шлях від простих до складних форм, від нижчих до вищих. Саме таке значення має у собі спіраль.
Якщо ви маєте схильність до філософії, то можете надати такій випічці буд-яке значення, але якщо ви справжній гурман, то обов’язково оціните філософію смаку закарпатських ружок.
Отож слідкуйте за відерецептом (Підказка: якщо у вашому браузері не відображаються коментарі до рецепту, радимо вимкнути програму Adblock для цієї сторінки).
Нехай вам вдасться приготувати ці космічні тістечка, і найголовніше – насолодитися їхнім смаком!
Читайте також: Закарпатська кухня з ProZak: Лоці печене (ВІДЕО)
Закарпатський сирник по-селянськи від ProZak (ВІДЕО)
Відео, текст: Наталія Каралкіна,
Монтаж: Костя Шевченко